Yasai Ramen

Ingrédients

• Un paquet de nouilles Ramen, de n'importe quelle sorte.

• 16 à 7 daikoni (radis japonais long) émincés.

• Une petite quantité de shouga (gingembre) et de ninniku (ail).

• Quelques morceaux d'oignons de table.

• Une petite quantité d'oignons émincés.

• Une petite quantité de ninjin (carotte) émincée.

• 1 œuf dur.

Préparation

1. Dans une casserole profonde, faire cuire tous les ingrédients (sauf les ramen) pendant 5 minutes avec de l'eau, une pincée de msg (si désiré), de l'assaisonnement en poudre pour les ramen.

2. Cuire les nouilles ramen avec les ingrédients de l'étape 1. Remarque : Ne pas trop cuire les légumes et les nouilles. Mangez les ingrédients chauds avec des baguettes.

Rendement

1 Portion