Xocai Irish Cream aux pépites de chocolat noir Xocai

Ingrédients

• 125 ml de sirop de Baileys Irish Cream

• 2 pépites de chocolat Xocai Healthy

• 4 cuillères à soupe de whisky irlandais

• 1 cuillerée de crème fouettée

• 1 morceau de pépite de chocolat Xocai Healthy, râpé

Préparation

1. Faire chauffer le sirop de crème irlandaise. Retirer du feu et ajouter les pépites. Remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Laisser refroidir. Mélanger 2 cuillères à soupe de mélange de crème avec 2 cuillères à soupe de whisky et ajouter à 1 tasse de café chaud. Répéter l'opération avec une deuxième tasse. Décorer de crème fouettée et de pépites râpées. Pour 2 personnes

À propos

Irish Cream aux pépites de chocolat noir Xocai Healthy

Rendement

2

Ingrédients

• 1 paquet de crackers salés

• 250 grammes de beurre

• 250 grammes de sucre brun

• 170 grammes de chocolat Xocai en pépites ou en morceaux, râpés

• 60 grammes de noix de pécan hachées

Préparation

1. Étalez une couche de crackers salés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium jusqu'à ce que toute la plaque soit recouverte. Portez le beurre et le sucre brun à ébullition et laissez bouillir pendant 4 minutes, puis versez le mélange sur les crackers. Mettez au four à 200 degrés Celsius pendant 5 minutes.

2. Retirez du four et saupoudrez le chocolat Xocai sur les crackers et laissez fondre. Étalez uniformément et recouvrez de noix de pécan hachées. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.

3. Retournez sur une table, retirez le papier d'aluminium et cassez en morceaux. Servez.

Rendement

24 Bonbons

Ingrédients

• 113 g de shortening

• 275 g de sucre

• 2 œufs entiers

• 473 ml de babeurre

• 236 ml d'eau bouillante

• 236 ml de céréales de son

• 500 g de farine

• 500 g de bicarbonate de soude

• 473 ml de son de blé

• 15 ml de "Xocai Sipping Xocolate"

Préparation

1. Mélanger le shortening et le sucre. Ajouter les œufs et le babeurre et bien mélanger. Mélanger les céréales de son avec l'eau bouillante, puis ajouter immédiatement à la pâte. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le son de blé. Ajouter le "Xocai Sipping Xocolate" juste avant la cuisson. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 204 degrés Celsius. Donne 24 muffins.

À propos

Les muffins au son combinés avec du "Xocai Healthy Sipping Xocolate" sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritifs !

Rendement

24 Muffins