Kaara Porri ( Riz Soufflé au piment / Riz Soufflé Épicé)

Ingrédients

• 250 g de riz soufflé

• 2 cuillères à café de flocons de piment

• 1 cuillère à café de ghee

• 2 cuillères à café de poudre de piment

• 2 gousses d'ail

• 1 cuillère à café de poudre de curcuma

Préparation

1. Faites chauffer le ghee dans une casserole

2. Écrasez les gousses d'ail et mettez-les dans la casserole avec les flocons de piment lorsque le ghee est prêt

3. Mettez la poudre de curcuma et la poudre de piment

4. Ajoutez ensuite le riz soufflé

5. Remuez bien.

6. Servez avec de la coriandre, des tomates, des oignons et du jus de citron

7. Une collation délicieuse

À propos

J'adore cette collation.

Rendement

1 Portion