Ziti ou Rigatoni au four

Ingrédients

• 450 g de ziti, cuits et égouttés

• 225 g de mozzarella râpée

• 800 ml de sauce à spaghetti

• 450 g de ricotta

• 1 œuf, légèrement battu

• 60 g de parmesan râpé

Préparation

1. Mélanger les 4 premiers ingrédients et 350 ml de sauce à spaghetti dans un bol. Dans un plat de cuisson de 2,5 litres, étaler 120 ml de sauce à spaghetti. Ajouter le mélange de ziti et recouvrir des 350 ml de sauce à spaghetti restants. Saupoudrer de 120 ml de parmesan. Cuire au four à 190 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Rendement

4 Portions